Etichette ingannevoli: sequestrato olio extravergine

GROSSETO

Etichette ingannevoli: sequestrato olio extravergine

04.12.2014 - 13:21

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Nell'ambito di una vasta operazione inerente la sicurezza dei prodotti agroalimentari, il personale del Corpo Forestale dello Stato ha effettuato numerosi controlli in tutta la provincia di Grosseto su alcune partite di olio extra vergine di oliva.
Sono stati controllati 25 punti vendita appartenenti della Grande Distribuzione ed eseguiti 6 sequestri amministrativi in quanto i prodotti riportavano in etichetta la sigla “bassa acidità” senza i previsti parametri chimici a supporto della veridicità di tale affermazione.
La normativa comunitaria e nazionale in materia prescrive infatti che l'indicazione dell'acidità possa essere riportata in etichetta solo se accompagnata da altri parametri chimici (indice dei perossidi, tenore di cenere, assorbimento ultravioletto) i quali, nel loro insieme, forniscono il profilo qualitativo completo dell'olio extra vergine in bottiglia.
La commercializzazione di oli extravergini di oliva riportanti la dicitura “bassa acidità” senza i previsti valori chimici a supporto, risulta essere una pratica commerciale ingannevole in quanto induce il consumatore a pensare che il prodotto abbia caratteristiche qualitative particolari che in realtà invece non possiede.

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